2018最全的保健品+药食同源原料目录 [信息来源：卫健委 ] 健委公布的既是食品又是药品的中药名单: 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆...

為加強揭露食品過敏原標示訊息，參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，衛生福利部於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」，過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為下列11項: (一)甲殼類及其製品。 (二)芒果及其製品。...

國人經由攝取維生素以促進身體健康之保健意識高漲，為落實源頭管理及保障國人食用安全衛生之目的，食品藥物管理署(以下稱食藥署)近日將啟動「107年國產維生素類錠狀膠囊狀食品工廠稽查專案」，會同地方政府衛生局針對該類食品工廠進行稽查。...

提高食品衛生標準中微生物管理規範：大腸桿菌群指標以更聚焦致病微生物的腸桿菌科取代，並擴增檢驗沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌等可能引起食物中毒的病原菌監測，更重要的是提高採樣數。新制預計二○二○年元旦上路。 新聞連結 :...